资料内容简介：这是一套2026年高一化学寒假衔接讲练②寒假预习-第09讲基本营养物质（教师版+学生版）的化学资料，资料类型为学案,练习,适用教材版本为人教版,全国通用,包含以下2个文件，123化学网提供部分页面预览，完整资料请下载使用
1.②寒假预习-第09讲 基本营养物质（学生版）-2025年高一化学寒假衔接讲练 (人教版) .docx(481.84 KB)
一、糖类的组成及分类
食物中的营养物质主要包括糖类、蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水。
1．糖类的组成
糖类是绿色植物光合作用的产物，也是人类最重要的能量来源，人们最初发现的糖类的化学组成大多符合Cn(H2O)m的通式，因此糖类也被称为碳水化合物。
2．糖的分类
依据：是否水解及水解产物的多少进行分类
